商务礼仪实务与操作

第1章 商务礼仪概述 【任务驱动】 【知识掌握】 1.1 礼仪的内涵 1.2 商务礼仪的功能及特征 1.3 商务礼仪的基本原则 1.4 商务人员的礼仪修养 1.5 商务礼仪商自测第2章 商务人员仪表设计 【任务驱动】 【知识掌握】 2.1 妆容设计 2.2 发型设计 2.3 着装设计 2.4 饰物选配

第1章 商务礼仪概述 【任务驱动】 【知识掌握】 1.1 礼仪的内涵 1.2 商务礼仪的功能及特征 1.3 商务礼仪的基本原则 1.4 商务人员的礼仪修养 1.5 商务礼仪商自测第2章 商务人员仪表设计 【任务驱动】 【知识掌握】 2.1 妆容设计 2.2 发型设计 2.3 着装设计 2.4 饰物选配 【技能操作】 【学生训练】第3章 商务人员仪态设计 【任务驱动】 【知识掌握】 3.1 站姿 3.2 坐姿 3.3 行姿 3.4 蹲姿 3.5 表情 3.6 手势 3.7 社交距离 【技能操作】 【学生训练】第4章 求职面试设计 【任务驱动】 【知识掌握】 4.1 求职面试的原则 4.2 求职面试准备 4.3 求职面试着装要求 4.4 求职面试礼仪 4.5 求职面试禁忌 【技能操作】 【学生训练】第5章 职场办公礼仪 【任务驱动】 【知识掌握】 5.1 树立职业形象 5.2 办公环境礼仪 5.3 办公会议礼仪 5.4 办公通讯礼仪 5.5 职场交际礼仪 【技能操作】 【学生训练】第6章 商务往来礼仪 【任务驱动】 【知识掌握】 6.1 称呼 6.2 介绍 6.3 名片 6.4 握手 6.5 方位 【技能操作】 【学生训练】第7章 商务活动礼仪 【任务驱动】 【知识掌握】 7.1 宴请礼仪 7.2 中餐礼仪 7.3 西餐礼仪 7.4 舞会礼仪 7.5 馈赠礼仪 【技能操作】 【学生训练】第8章商务谈判礼仪 【任务驱动】 【知识掌握】 8.1 商务谈判礼仪的基本原则 8.2 商务谈判的态度 8.3 商务谈判的形象 8.4 商务谈判的语言 【技能操作】 【学生训练】第9章 商务仪典礼仪 【任务驱动】 【知识掌握】 9.1 签约仪式礼仪 9.2 开业庆典礼仪 9.3 剪彩仪式礼仪 9.4 新闻发布会礼仪 【技能操作】 【学生训练】第10章涉外商务礼仪 【任务驱动】 【知识掌握】 10.1 涉外商务交往礼仪 10.2 涉外商务出国礼仪 10.3 中国主要贸易国家地区的商务礼仪习俗 【技能操作】 【学生训练】参考文献参考网站

本书围绕情境化教学模式，以学习情境为载体，充分拓展学生的创造性思维空间和实践空间，教师从知识传授者转变为学习过程的指导者、评估者，学生从被动接受知识转变为自觉参与、掌握技能。根据商务工作中所涉及的礼仪活动，设计了商务人员仪表设计、商务人员仪态设计、求职面试设计、职场办公礼仪、商务往来礼仪、商务活动礼仪、商务谈判礼仪、商务仪典礼仪、涉外商务礼仪等9个学习情境。每个学习情境设计了“任务驱动”、“知识掌握”、“技能操作”、“学生训练”四个流程。“任务驱动”分为目的要求、任务导入两部分，使学生带着工作任务进入学习，增强学习目的性；“知识掌握”力图使学生在老师指导下掌握相关礼仪知识，为下一步技能操作做好知识储备；“技能操作”是课堂教学的重点和难点，通过设计礼仪任务情境、模拟演练、角色扮演等方法，实现学生学中做、做中学，学做一体，增强实践能力；“学生训练”包括判断、案例分析、模拟演练等各类操作项目，进一步强化学生操作技能。 本书涉及面广、实用性强，不仅可以作为高职院校学生的教材，还可以作为普通大众了解实践礼仪知识的通俗读本。