《中华百味》编委会, 编
出版社：重庆出版社
年代：2008
定价：10.0
刀工是家庭烹饪的一个非常重要的方面，书中分为7种基本刀法，家常蔬果花样切、肉类也能轻松切。配有详尽的步骤演示，每一个步骤都有精准的图注，让初学者也能一看就懂，一学就会。
一定要学会的家常简易刀工是重庆出版社于2008.12出版的中图分类号为 TS972.111 的主题关于 烹饪－原料－加工 的书籍。
《小菜谱》编委会, 编
唯高, 主编
(英) 沃尔英, 等著
姜秀娟, 主编
犀文图书, 编著
韦杨丽, 主编
茅建民, 编著
《美食天下》编委会, 编
李刚, 主编