出版社：黑龙江科学技术出版社
年代：2005
定价：
本书介绍灿烂的龙江饮食文化，包括龙菜的内涵，龙菜的结构，黑龙江山土特产原料，调味品，龙菜传说等。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
龙江饮食文化是黑龙江科学技术出版社于2005.10出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－黑龙江省 的书籍。