刘圣春, 孙志利, 代宝民, 王飞波, 郝影, 编著
出版社:天津大学出版社
年代:2017
定价:48.0
本书全面介绍冰浆技术相关的知识,内容包括:绪论、冰浆相关技术研究进展、冰浆制取方式、材料表面冰晶成核理论模拟和实验研究、机械式壁面刮削冰浆制取系统实验研究、冰浆在管道中流动特性理论分析、冰浆在管道中流动特性实验研究、冰浆的应用。
冰浆技术及应用是天津大学出版社于2017.7出版的中图分类号为 TB66 的主题关于 制冷技术-研究 的书籍。
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