前厅与客房管理

前厅与客房管理

唐飞, 袁敏, 邹亮, 编著

出版社:中国旅游出版社

年代:2016

定价:36.0

书籍简介:

本书以酒店前厅与客房管理理论为指导,以酒店管理业务为核心,以客人住店活动流程为主线,系统介绍了酒店前厅与客房管理专业知识和管理方法。内容包括前厅与客房管理的基本原理、管理标准与方法,尤其注重前厅预订、前台接待、礼宾服务、总机房与商务中心的业务管理,客房销售和房租价格管理,客房楼层的房务、卫生、安全管理,客房设备用品管理和前厅与客房管理部门的经济效益分析。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名旅游管理专业新视野教材丛书
9787503255908
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出版地北京出版单位中国旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 296 印数 3000

书籍信息归属:

前厅与客房管理是中国旅游出版社于2016.6出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理-高等学校-教材 ,客房-商业管理-高等学校-教材 的书籍。