陕西味道

陕西味道

李晓燕, 主编

出版社:陕西科学技术出版社

年代:2015

定价:28.8

书籍简介:

陕西地区有着深厚的饮食文化积淀,饮食文化源远流长,同时也是中国饮食文化重要的源头之一。本书主要从陕西名菜、陕西美食面点和老字号名店三个方面介绍,使广大读者更深入地了解具有陕西特色的美食,了解陕西套餐,了解中国的饮食文化。促进陕西饮食文化发展,为中国饮食文化的继承和发展做出贡献。

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书籍详细信息
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9787536966123
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出版地西安出版单位陕西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)28.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

陕西味道是陕西科学技术出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-陕西省 的书籍。