出版社：中国科学技术出版社
年代：2013
定价：36.0
本书紧扣食品行业人才需求，精选教学内容，着重增加新颖、典型案例分析，重点阐述食品企业管理知识。主要内容包括：食品企业管理概述、食品企业管理组织和管理制度、食品企业经营战略、经营决策与计划、食品企业生产管理、食品企业营销管理、食品企业人力资源管理、食品企业质量管理、食品企业物流管理、食品企业财务管理、食品企业创新和国际化管理等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品企业管理站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 304 | 印数 | 3000 |
食品企业管理是中国科学技术出版社于2013.1出版的中图分类号为 F407.826 的主题关于 食品企业－企业管理－高等职业教育－教材 的书籍。