出版社:浙江科学技术出版社
年代:2012
定价:22.8
本书精选了500多种一学就会的家常菜,以通俗的文字教读者制作色、香、味俱佳的各种美食,并有针对性地进行了营养分析,方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食。
蔬菜类汤羹类水产类禽蛋类畜肉类
作为一家之“煮”的您,是不是每天在为怎样做出不一样的味道而烦恼呢?面对上海的婆婆,北京的媳妇,您是不是在为怎样融合这天南地北的味道而伤脑筋呢?看见西部风味十足的小吃,看见东部鲜香美味的小炒,是不是令您垂涎欲滴,总想自己也能做出这样的美味佳肴呢? 犀文图书编著的《一学就会做家常菜1688例》尝试着为您解决这些烦恼,实现这些愿望。同样的鸡、鸭、鱼,同样的猪、牛、羊,同样的面条、大米等五谷杂粮,我们融汇了不同地域的特色做法,呈现出—道道不—样的特色菜肴。或者口味浓重,提神醒胃;或者鲜甜清淡,健脾润肠;超过500例的菜肴,总有—款是您喜欢的味道。而目—看就懂,—学就会。书中详细清晰地列明了制作步骤,并介绍了相关的营养功效和知识点,加上精美图片,让本来就是家中“大厨”的您一目了然;让初涉厨房的您也能快速上手,迅速向“大厨”阶段进发。 普通的材料,不普通的味道。亲自动手,做上几道家常菜,奉献满满爱的味道。 犀文图书编著的《一学就会做家常菜1688例》全面系统地介绍了家常菜的做法,按其食材分为面点类、禽蛋类、水产类、畜肉类、汤羹类等。《一学就会做家常菜1688例》内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,非常适合中老年读者参考使用。
书籍详细信息 | |||
书名 | 一学就会家常菜1688例站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 杭州 | 出版单位 | 浙江科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 22.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |