品味·环球葡萄酒名庄之旅

品味·环球葡萄酒名庄之旅

刘慧, 著

出版社:广西人民出版社

年代:2009

定价:48.0

书籍简介:

本书是一个到世界各地寻访葡萄酒名庄的女品酒师的游记。

书籍目录:

前言

一个女酒痴的自白

第一章波尔多的明星之旅

该产区基本知识

开篇:波尔多的明星之旅

拉拉君堡的玉女掌门

林卓贝斯的亚洲情结

皮雄的古堡体验

王子与红颜容

歌达利的葡萄酒SPA

车库酒王柏翠堡

无冕之王李鹏堡

掠影

第二章隆河的采收之旅

该产区基本知识

北隆河:隐士山的小教堂

隐士山巨人嘉伯乐

南隆河:教皇新堡的“滚石乐队”

魔鬼之酒博卡斯特

人死前必喝的拿勒堡

风采依旧的老电报

最年轻的酿酒师巴罗什

第三章托斯卡纳的艳阳之旅

该产区基本知识

开篇:托斯卡纳的艳阳之旅

经历花思蝶红酒餐厅

尝尝安提诺里的私房菜

碧安帝.山迪:布鲁耐罗的教父

西施佳雅:超级托斯卡纳的先锋

奥莱拉雅和意外收获的马赛多

第四章那帕谷的田园之旅

该产区基本知识

开篇:那帕谷的田园之旅

罗伯特.蒙大菲:赶在罗伯特先生逝世的前一天

鹿跃酒窖:曾打败法国“五大酒庄”的美国酒

圣苏瑞酒庄:酒标上的老房东面孔

飞普斯酒庄:密林深处有人家

斯坦格林酒庄:尝尝主席访日时的佳酿

附录

中国高端私人客户的名庄酒品鉴

后记

女酒痴的下一个脚印

内容摘要:

  本书以世界名庄之旅为主线,以葡萄酒基础知识为辅线,一个只身到达世界各地寻访心中最爱的葡萄酒的女品酒师的日记。通过本书能帮助你更好的了解波尔多的名庄、当地的水土及人文。  SophieLiu,一位年轻的中国女品酒师独自来到世界葡萄酒的四大产区:波尔多、隆河、托斯卡纳和那帕谷,寻访心目中的世界顶级酒庄和稀世珍酿。从“美食美酒”体验到“葡萄酒SPA”之旅,从葡萄采收到古堡入住;从聆听庄主的人生历程到和欧洲皇室的红酒对话…,本书以世界名庄之旅为主线,以葡萄酒基础知识为辅线,一个只身到达世界各地寻访心中最爱的葡萄酒的女品酒师的日记。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787219065822
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出版地南宁出版单位广西人民出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

品味·环球葡萄酒名庄之旅是广西人民出版社于2010.2出版的中图分类号为 TS971 ,K919 的主题关于 游记-世界 ,葡萄酒-文化-世界 的书籍。