经典烤箱菜

书籍简介:

本书不仅为大家介绍关于用烤箱烘烤的一些知识，包括对烤箱的了解和掌握以及烘烤的一些常用工具，而且还介绍了一百多款美味烤箱菜，包括蔬菜菌菇菜肴、畜肉菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、主食米饭、意大利面、比萨等，原料简单常见，制作方便，过程图一目了然，特有的“大厨指导”能读者了解在操作中的关键步骤，让您操作零失败。本书每道菜肴均配有一个二维码，只要用手机扫一扫即可观看烤箱菜的烹饪视频，一看就会做！

书籍规格:

书籍信息归属:

经典烤箱菜是黑龙江科学技术出版社于2019.9出版的中图分类号为 TS972.129.2 的主题关于 电烤箱－菜肴－菜谱 的书籍。