食用菌菌种生产技术

食用菌菌种生产技术

张胜友, 编著

出版社:中国科学技术出版社

年代:2017

定价:32.0

书籍简介:

内容包括:食用菌的形态特征,食用菌的营养与生长,食用菌菌种生产基础,食用菌的菌种制作,液体菌种生产新技术,平菇菌种生产,双孢蘑菇菌种生产,草菇菌种生产,大球盖菇菌种生产,香菇菌种生产,黑木耳菌种的制作与保藏,银耳菌种的生产和保藏,茶树菇菌种生产,金针菇菌种生产,杏鲍菇菌种生产,鸡腿菇菌种生产,灵芝菌种生产,茯苓菌种生产。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787504674791
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出版地北京出版单位中国科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数 282 印数 3000

书籍信息归属:

食用菌菌种生产技术是中国科学技术出版社于2017.6出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌类-蔬菜园艺 的书籍。