图解食物大补宝典

图解食物大补宝典

孙树侠, 编著

出版社:中国人口出版社

年代:2012

定价:32.8

书籍简介:

本书内容丰富,条理清晰,内容编写主要根据四季养生、不同体质人群的补益,列举大量食材和食谱,从营养成分、食疗功效、食用方法、食用宜忌等进行全方位的阐述,方便读者查找、操作,有针对行的进补,从而强身健体,幸福快乐的生活。

内容摘要:

  《图解食物大补宝典》是食物营养专家根据四季养生、不同体质人群的补益,详解200多种食材和200多道食谱,从食材的功效、食用时的注意等进行阐述,方便读者查找、操作,有针对性的进补,做到了食物对症,食补无忧,是家庭生活中不可缺少的大补书。  本书内容丰富,条理清晰,内容编写主要根据四季养生、不同体质人群的补益,列举大量食材和食谱,从营养成分、食疗功效、食用方法、食用宜忌等进行全方位的阐述,还列出来常见食物五味、药食同源食材一览表等附录参考,方便读者查找、操作,有针对性的进补,从而强身健体。【作者简介】  孙树侠教授,研究员,现任中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长,世界卫生组织健康教育与促进合作中心学术委员会委员、中国健康教育协会常务理事、卫生部和国家文明办社区教育健康专家、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、联合国工业组织绿色产业专业委员会委员。曾主持多项国家和部委的研究和攻关项目,获8项发明专利,主编20多部专著、科普、教材等书籍。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787510114021
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出版地北京出版单位中国人口出版社
版次1版印次1
定价(元)32.8语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

图解食物大补宝典是中国人口出版社于2012.10出版的中图分类号为 R247.1-64 的主题关于 食物养生-图解 的书籍。