上海老味道续集

上海老味道续集

沈嘉禄, 著

出版社:上海文化出版社

年代:2020

定价:58.0

书籍简介:

美食随笔集。延续美食畅销和长销书《上海老味道》的风格。分为江南水色、吴淞风物、浦江帆影、妈妈味道、微醺絮语五个专辑,围绕上海乃至江南饮食文化和家常味道。其风味,依然是老旧的、朴素的、实在的,留下清晰的手工痕迹,微微有点甜蜜的烟火慢慢弥散,也有近年来在市场上复活的、舌尖上的老古董。由食物引申到做食物、品食物的人,包括上海弄堂里的大叔大妈、淘气孩子、邻家小妹、老吃客、开私房菜馆的阿姨、满怀理想的新上海人,有着满满的人文关怀。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787553519340
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出版地上海出版单位上海文化出版社
版次1版印次1
定价(元)58.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

上海老味道续集是上海文化出版社于2020.6出版的中图分类号为 TS971.202.51 的主题关于 饮食-文化-上海 的书籍。