咬一口天然的素食烘焙

咬一口天然的素食烘焙

(韩) 朴祉映, 著

出版社:广东旅游出版社

年代:2016

定价:35.0

书籍简介:

本书是一本素食烘焙手册。素食烘焙被认为是一种节约资源、能源,环保的烘焙方式具有诸多优点。本书分为饼干、蛋糕、蛋挞、面包、松饼和磅蛋糕、布丁、布朗尼、冰激凌以及早午餐等共7个部分内容,呈现出近百种烘焙美食的制作过程。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787557003524
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出版地广州出版单位广东旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸25 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

咬一口天然的素食烘焙是广东旅游出版社于2016.4出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。