出版社：山东画报出版社
年代：2003
定价：
《红楼梦饮食谱》可以说是一本红学研究著作，只是与向来研究角度不同，本书只研究红楼梦饮食，包括五个部分：名茶凉饮；粥糕点心；美味菜肴；名酒及酒会；干鲜果名。本书是一本情趣性读物。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 济南 | 出版单位 | 山东画报出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
红楼梦饮食谱是山东画报出版社于2003.06出版的中图分类号为 TS971 ,I207.411 的主题关于 《红楼梦》研究 ,饮食－文化－研究－中国－清代 的书籍。