出版社：中国劳动社会保障出版社
年代：2007
定价：3.0
本书与《菜肴基础知识及营养卫生》（第三版）配套使用。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 菜肴基础知识及营养卫生（第三版）习题册站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国劳动社会保障出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 3.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 29 | 印数 | |
菜肴基础知识及营养卫生（第三版）习题册是中国劳动社会保障出版社于2007.出版的中图分类号为 R15-44 ,TS972.1-44 的主题关于 烹饪－营养卫生－专业学校－习题 ,烹饪－专业学校－习题 的书籍。