出版社：重庆出版社
年代：2006
定价：39.8
本书从日常食材以及常用中药入手，深入浅出，讲解每种食材的养生原理及食用宜忌，另外针对每种食材还特别推荐了经典菜式和经典药膳。全书通俗易懂，既有理论价值，又有实用价值，倡导中医养生理念和健康生活，为读者提供科学的经典饮食养生方法及理论精髓。
食疗养生基础知识
食物的功能
食疗的基本原则
什么是药膳养生
怎样才是科学的食疗方法
第一章 常用食材及推荐菜式
第二章 常用中药及经典药膳
第三章 传统食疗保健药膳
第四章 常见病调理药膳
附录
中国传统食疗养生原理来源于古老的中医理论，历史悠久，内涵丰富。智慧的祖先在生活实践中逐渐发现，许多食物不仅可以充饥、补养身体，并且能够医治一些简单的疾病。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中华饮食养生保健全书站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 养生堂系列 | ||
| 9787536683778 《中华饮食养生保健全书》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 重庆 | 出版单位 | 重庆出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 39.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 6000 | |