生物技术概论

书籍简介:

本书前两版深受读者欢迎，已被广大高等院校作为提升学生素质的公共课程配套教材使用。本书新版被列为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，在保持原有结构体系的基础上，增加了学科内新的知识点，删除了部分过时的资料。本书内容丰富、新颖、文字流畅、可读性强，全面介绍了现代生物技术的概念、原理、研究方法、发展方向及其应用领域。内容涉及基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程以及生物技术在农业、食品、医药、能源、环境保护等领域中的应用，同时还概要介绍了对生物技术发明创新的保护以及生物技术的安全性等。全书共分13章，每章后附有摘要、复习思考题及参考文献。本书可作为高等院校非生物类专业学生素质教育的教材，也可作为综合性大学、师范、农林、医药院校有关专业本科生、研究生和教师的参考用书。

书籍规格:

书籍信息归属:

生物技术概论是科学出版社于2007.出版的中图分类号为 Q81 的主题关于 生物技术－高等学校－教材 的书籍。