出版社:云南科技出版社
年代:2010
定价:48.0
本书介绍200余种常见可食用野菜,采用诗及图片方式,简明、通俗、易懂地将每种野菜的形状、采摘、功效、食用方法介绍给广大读者朋友,藉以宣传科普知识;本书图文并茂、图片精美,文字表达诙谐幽默,具实用参考价值。
花菜类
山茶花
小雀花
小靛花
马鹿花
木槿
木兰
木棉花
木瓜
月季花
火棘花
玉荷花
石榴花
白玉兰
大花山牵牛
羊蹄甲
芙蓉花
芭蕉花
迎春花
杜鹃花
金鹊花
金银花
玫瑰
茉莉花
苦刺花
苦藤花
南瓜花
洋蓟
柳 絮
栀子花
荷花玉兰
桃花
核桃花
臭茉莉
铁刀木花
素馨花
荷花
桑椹
菊花
密蒙花
野蔷薇
野百合
黄花菜
紫玉兰
菅苴
棕榈花
棠梨花
鼠曲草
槐花
樱花
果菜类
小米辣
小苦子果
山枇杷
木蝴蝶
仙人掌果
羊奶果
刺天茄
苦茄
树番茄
草果芽菜
番木瓜
黄秋葵
野茄
野苦瓜
野三七花
嘎里罗
酸扁果
薏苡
叶菜类
大荨麻
大苦烈烈
大麻药
小荨麻
山莴苣
马齿苋
马 兰
马豆草
马鞭草
马蹄香
水香菜
水豆瓣菜
水苦荬菜
水蓼
水车前
少花龙葵
凤眼蓝
毛叶菜
打苦力
头花蓼
龙葵
地肤
芝麻菜
红花
竹叶菜
红薯尖叶
灯盏细辛
灰条菜
守宫木
苣卖菜
芦荟
花椒芽
皂角尖
良旺茶
鸡冠花
鸡爪菜
鸡腿菜
鸡眼草
杉松尖
雨久花
青刺尖
青葙菜
刺五加
苦凉菜
苦卖菜
苦马菜
刷帚菜
刺苞菜
虎杖
金花菜
金荞麦
空心莲子草
刺楸
柳芽
树菠菜
枸杞尖
茶叶菜
茵陈蒿
费 菜
香椿
香蓼
鬼针草
格佤
臭灵丹
臭菜
益母草
夏枯草
荷叶
黄连木
黄花地丁
野茼蒿
桑 叶
野苋菜
野葵
野薄荷
野苕子
野荠菜
象耳朵叶
野韭菜
野芋
菊花脑
更妞
犁头草
犁铧菜
清香木
商 陆
猫胡子花
紫云英
紫背天葵
鹅肠菜
番杏
酢浆草
象尾巴叶
榆叶
蒲公英
辣子草
酸模
酸角草
榕芽
嫜菜
罂栗苗
繁缕
藿香
根茎类
土人参
大将军
水蕨菜
水芹菜
牛蒡子
仙人掌
甘蔗梢
玉竹一
地涌金莲
鸡足参
鸡肉参
麦冬
板蓝根
四叶菜
茈碧花
面根藤
海菜花
绞股兰
桔梗
蕃菜
萍篷草
黄精
棕心菜
甜龙竹笋
野芭蕉
紫茉莉
葛根
滇小蓟
蕉藕
蕨菜
薯蓣
藤三七
魔芋
全株类
车前草
白头翁
阳荷
决明
冰粉菜
何首乌
刺芜荽
鱼腥草
积雪草
宽叶韭
紫苏
菌藻类
小美牛肝茵
木耳
东方肺衣
多汁乳菇
竹荪
虫草
灰离褶伞
灵芝
鸡纵
鸡油茵
松乳菇
松口蘑
变绿红菇
青苔
美味牛肝菌
冠锁瑚茵
香料地衣
绒盖牛肝菌
黄皮牛肝菌
绣球菌
硬皮马勒
虫菜类
竹笋疤蛾
蚂蚁蛋
蜂蛹
主要参考文献
《诗·图话野菜》介绍200余种常见可食用野菜,采用诗及图片方式,简明、通俗、易懂地将每种野菜的形状、采摘、功效、食用方法介绍给广大读者朋友,藉以宣传科普知识;《诗·图话野菜》图文并茂、图片精美,文字表达诙谐幽默,具实用参考价值。
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出版地 | 昆明 | 出版单位 | 云南科技出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 21 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 252 | 印数 | 500 |
诗·图话野菜是云南科技出版社于2010.11出版的中图分类号为 S647 的主题关于 野生植物:蔬菜-基本知识 的书籍。