出版社：北京科学技术出版社
年代：2006
定价：20.0
本书全面细致地介绍了198例北京风味菜点。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 236 | 印数 | |
地道北京菜是北京科学技术出版社于2006.06出版的中图分类号为 TS972.182.1 的主题关于 菜谱－北京市 的书籍。