功能海洋生物分子

"序

前言

第一篇理论与方法

第一章概念与特点

第二章应用前景

参考文献

第三章研究与开发

第一节概述

第二节海洋活性物质的作用靶点

第三节海洋药物的开发

第四节对瓶颈问题的思考

第五节结语

参考文献

第四章传统海洋中药

第一节概述

第二节海洋中药的加工炮制

第三节常见海洋植物中药

第四节常见海洋动物中药

参考文献

第五章基本方法

第一节研究对象

第二节研究内容

第三节样品采集与处理

第四节提取

第五节分离纯化

参考文献

第六章结构修饰

第一节概述

第二节目的与意义

第三节原理与方法

第四节应用实例

参考文献

第七章生物技术方法

第一节生物技术概述

第二节基因工程与海洋药物

第三节微生物发酵工程与海洋药物

第四节酶工程技术与海洋药物

第五节展望

参考文献

第二篇发现与应用

第八章微生物代谢物

第一节概述

第二节海洋微生物资源

第三节海洋微生物的研究方法

第四节海洋微生物活性次生物质

第五节问题及展望

参考文献

第九章海藻

第一节概述

第二节海藻活性物质第三节常见药用海藻

第四节海藻药物的生物技术

第五节海藻药物研究存在问题和展望

参考文献

第十章海洋高等植物

第一节红树林的植物种类和分布

第二节我国红树林植物的民间食物、药物以及其他利用

第三节药用红树植物的化学成分及其药理研究进展

参考文献

第十一章海洋腔肠动物

第一节概述

第二节珊瑚类腔肠动物药物研究

参考文献

第十二章海洋软体动物药物研究

第一节概述

第二节海兔代谢产物及其活性

第三节裸鳃软体动物中的次生代谢产物及其活性

第四节海蛞蝓类软体动物中的化学成分及其活性

第五节双壳类中的化学成分及其活性

第六节海螺类软体动物中的代谢产物及其活性

参考文献

第十三章其他海洋生物

第一节海鞘的活性成分

第二节海星的活性成分

第三节海参动物的活性物质

第四节苔藓动物的活性物质

参考文献

第十四章海洋功能食品

第一节开发海洋功能食品的意义和作用

第二节海洋氨基酸、肽、蛋白质及其功能食品

第三节海洋多糖类及其功能食品

第四节海洋油脂类及其功能食品

第五节海洋功能食品介绍

参考文献

第十五章海洋生物材料

第一节概述

第二节壳聚糖微球的制备及其在医药领域的应用

第三节海藻酸盐微球的制备及其在医学领域的应用

第四节琼脂糖微球的制备及其在生物技术领域的应用

第五节海洋多糖微球制备和应用中所存在的问题和展望

参考文献

第十六章多糖、寡糖类

第一节概述

第二节糖类的研究方法

第三节海洋糖类物质的生物活性

参考文献

第十七章海洋酶类

第一节酶制剂的基础知识

第二节海洋生物酶的研究现状

第三节几个成功开发的海洋酶参考文献

第十八章蛋白和多肽类

第一节环肽

第二节毒素

第三节糖蛋白

第四节其他蛋白和多肽

参考文献

第十九章次级代谢与药物

第一节次级代谢产物在药物研究中的地位

第二节海洋生物次级代谢产物研究的历史

第三节海洋的药源价值

第四节海洋生物次级代谢产物生物活性的多样性

第五节海洋药物研究现状

第六节来源于海洋天然产物的临床药物

第七节临床研究中的海洋药物

第八节海洋药物的发展

参考文献

第二十章先导化合物的优化

第一节先导化合物优化理论简介

第二节Didemnin族化合物构～效关系研究

第三节先导化合物bryoStatin1优化

第四节先导化合物curacinA的优化

参考文献

附录

附录一功能海洋生物分子名录索引

附录二缩略语

"

　　本书主要地介绍了海洋活性物质分离与鉴定、结构修饰、大分子降解、质量控制措施以及现代生物技术应用，总结和归纳了各种海洋生物中所发现的功能分子，对海洋生物分子在食品、医药、农药、材料等与人类生存发展密切相关领域里的应用都具有广泛的参考价值。全书共分两篇二十章。系统地介绍了海洋活性物质的主要研究内容和发展动态。本书可作为天然产物化学、药物化学、药理学、资源学、食品工程、海洋生物学等专业技术人员和研究生的科研参考书。　　本书系统介绍了海洋活性物质的主要研究内容和发展动态。全书共分两篇二十章。第一篇介绍了海洋活性物质的概念、发展前景、研究开发策略及分离技术、结构修饰、现代生物技术等的重要作用。第二篇介绍了从微生物、海藻、高等植物、腔肠及软体动物等海洋生物中发现的功能分子，并介绍了功能食品、生物材料、多糖寡糖类、酶制剂、蛋白多肽类、先导化合物、配位化合物等，展示海洋活性物质在食品、医药、农药、材料等领域的最新应用。本书内容新颖，前沿性和实用性强，既可用作医药学、生物学、化学、材料学、海洋资源学、食品工程等专业技术人员和研究生的参考书，又可用作海洋药物学、食品化学等专业的教学参考书。