出版社：东方出版社
年代：2018
定价：68.0
“冷不防! 牛排”,一家开创了日本餐饮界新形态的立食牛排连锁企业，作为创始人的作者通过本书介绍了自己从构想“冷不防! 牛排”，到不断尝试自己的想法并攻克各种经营难题，最终实现一种谁都没有做过的餐饮店新形态的过程。为敢于挑战新事物的餐饮店创业者提供了一种经营思路。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 革新餐饮业态站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 服务的细节 | ||
| 9787506088985 如需购买下载《革新餐饮业态》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 东方出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 68.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 15 × 21 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
革新餐饮业态是东方出版社于2018.8出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业－商业经营－经验－日本 的书籍。