看视频!零基础学做荤菜

看视频!零基础学做荤菜

甘智荣, 著

出版社:广东人民出版社

年代:2017

定价:30.0

书籍简介:

本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识,后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息,并列举相应的菜肴。另外,本书还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图,图文并茂,极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程,更加入了二维码视频元素,让烹饪不再困难乏味。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787218122441
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出版地广州出版单位广东人民出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸24 × 16装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

看视频!零基础学做荤菜是广东人民出版社于2017.10出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 荤菜-菜谱 的书籍。