井陉饮食文化

书籍简介:

本书是一本介绍河北井陉地区饮食文化的图书。井陉地处冀晋交界处，饮食文化包含了燕赵秦晋的诸多风格，既注重吃饱，又讲究营养搭配。此书的编写，是为弘扬井陉饮食文化，发展饮食文化产业，让更多的人了解井陉饮食不同时代的特点、变化及其社会价值、营养价值。

书籍规格:

书籍信息归属:

井陉饮食文化是团结出版社于2013.12出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－井陉县 的书籍。