出版社:机械工业出版社
年代:2009
定价:35.0
本教材按照生产系统的整体性知识体系,全面系统介绍了生产运作管理的主要管理理论与知识,内容包括生产系统的设计、组织与运行管理,增加了最新的国际前沿理论与实践知识,比如先进计划系统(Advanced Planning System,APS)、制造执行系统( Manufacturing Execution System,MES)、OEM、价值流管理(精益生产的一种主要管理方式)等,理论与实践相结合,培养学生联系实践解决问题的能力与技巧。
前言
教学建议
第1章 生产系统与生产管理概述
学习目标
引导案例:广州本田汽车有限公司
1.1 生产系统要素与结构特征
1.2 生产运作管理的任务与决策
1.3 生产运作管理的发展
本章小结
关键术语
阅读指南与课外学习
复习思考题
讨论案例:总经理老李的新难题
第2章 生产运作战略
学习目标
引导案例:全球化发展制胜之道——海尔空调以质量为“基”
2.1 生产运作竞争力
2.2 生产运作战略内容与决策
2.3 生产运作战略实施
本章小结
关键术语
阅读指南与课外学习
复习思考题
讨论案例:海华医药集团的制造策略的选择
第3章 产品与服务设计
学习目标
引导案例:让顾客来决定产品与服务设计
3.1 产品开发概述
3.2 工业产品设计
3.3 服务产品及流程设计
本章小结
关键术语
阅读指南与课外学习
复习思考题
讨论案例:中国石化引领自助加油新时尚
第4章 设施选址与布置
学习目标
引导案例:联邦快递亚太转运中心落户广州白云国际机场
4.1 设施选址
4.2 设施布置问题
4.3 设施布置的方法
4.4 装配线平衡
本章小结
关键术语
阅读指南与课外学习
复习思考题
练习题
讨论案例:为什么大飞机项目要落户上海
第5章 工作系统设计
学习目标
引导案例:永和豆浆的标准化管理与成功之道
5.1 工作系统设计概述
5.2 工作方法分析与标准化
5.3 工作测量与工时定额
本章小结
关键术语
阅读指南与课外学习
练习题
讨论案例:大李的“加减乘除法”
第6章 生产计划
学习目标
引导案例:日本汽车厂减少在美国的汽车生产计划
6.1 生产计划概述
6.2 综合生产计划的编制
6.3 生产能力需求与规划
6.4 服务业的生产计划
本章小结
关键术语
阅读指南与课外学习
复习思考题
练习题
讨论案例:化工厂月生产计划安排
第7章 库存管理与MRP原理
学习目标
引导案例:VMI——库存管理权转换带来的效益
7.1 库存管理概述
7.2 独立需求库存的模型
7.3 相关需求库存与MRP原理
7.4 制造资源计划MRPⅡ与ERP
本章小结
关键术语
阅读指南与课外学习
复习思考题
练习题
讨论案例:某家具厂的ERP导入
第8章 生产作业计划与控制
学习目标
引导案例:忙碌,不代表有效率
8.1 作业计划编制的工作基础——期量标准
8.2 作业排序理论
8.3 生产控制
本章小结
关键术语
阅读指南与课外学习
复习思考题
练习题
第9章 服务作业计划与控制
学习目标
引导案例:应对“排队长龙”上海银行业尝试“弹性”工作制
9.1 服务排队管理
9.2 服务员工轮班
9.3 服务作业控制
本章小结
关键术语
阅读指南与课外学习
复习思考题
练习题
讨论案例:南京市儿童医院的电子化信息系统
第10章 生产维护与设备管理
学习目标
引导案例:武钢加强设备管理提升产品质量
10.1 设备可靠性原理
10.2 零件磨损与设备故障规律
10.3 基本设备维护决策
10.4 设备维修制度
本章小结
关键术语
阅读指南与课外学习
复习思考题
练习题
讨论案例:大庆炼化动力一厂的设备管理
第11章 项目计划与控制
学习目标
引导案例:创新有效的项目管理将为企业注入新动力
11.1 项目管理概述
11.2 网络计划方法
11.3 网络参数的计算与优化
本章小结
关键术语
阅读指南与课外学习
复习思考题
练习题
讨论案例:奇特玩具公司
第12章 质量管理
学习目标
引导案例:在质量金字塔尖的阳光保鲜食品有限公司
12.1 质量管理概述
12.2 质量管理工具
12.3 工序能力分析
12.4 产品抽样检验
12.5 六西格玛质量改善
本章小结
关键术语
阅读指南与课外学习
复习思考题
练习题
讨论案例:某活塞厂活塞环质量改进
第13章 丰田生产方式与精细化生产
学习目标
引导案例:广州丰田汽车有限公司
13.1 丰田生产方式的起源与精髓
13.2 丰田生产方式的方法体系
13.3 精细化生产
13.4 精细化生产在非制造业的运用
本章小结
关键术语
阅读指南与课外学习
复习思考题
练习题
讨论案例:扬子空调精益生产管理模式的实施
第14章 生产运作管理的新思想与新实践
学习目标
引导案例:流程再造全面提升了海尔的竞争力
14.1 业务流程再造
14.2 绿色制造与供应链管理
14.3 大规模定制生产
本章小结
关键术语
阅读指南与课外学习
复习思考题
讨论案例:大规模定制还是大规模混乱
参考文献
《生产与动作管理》凝结了作者多年从事本科生、研究生和MBA学生教育的经验,内容体系完善,理论与实践技能结合,体现了工商管理教材的灵活风格,全面系统地介绍了生产运作管理的主要管理理论与知识,以本土化的企业经验与国际化的案例和前沿知识相结合,更有现实应用参考价值。
《生产与动作管理》每一章的开头都有一个案例作为该章的引子,其中穿插介绍一些企业实践,为了提高学习的效果,还配有应用范例、复习思考题、讨论案例等应用性的内容。书中内容安排、关键术语的阐述都是按照国内企业的管理情景与管理实践规范来写,案例也多以“本土化”为主,让读者真正学习到具有中国特色的生产与运作管理理论与实践方法,实用性、可操作性强。
《生产与动作管理》可作为高等院校管理学类专业学生的生产与运作管理教材,也可作为其他非管理学类专业学生的选修教材,或实际工作者的参考用书。
书籍详细信息 | |||
书名 | 生产与运作管理站内查询相似图书 | ||
9787111271772 如需购买下载《生产与运作管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 机械工业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 266 | 印数 | 4000 |
生产与运作管理是机械工业出版社于2009.06出版的中图分类号为 F273 的主题关于 企业管理:生产管理-高等学校-教材 的书籍。