川味家常菜

川味家常菜

《万象文画》编写组, 编

出版社:内蒙古人民出版社

年代:2009

定价:19.0

书籍简介:

吃在中国,味在四川。川菜以它的三香三椒三料,七滋八味九杂,走遍大江南北,随处生根花开不败。川菜味道麻辣,色、香、味俱全,选料认真,刀功精细,搭配合理,烹调精心。本书精选川味家常菜多款,并配有彩色精美插图。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名万象文画
9787204100897
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出版地呼和浩特出版单位内蒙古人民出版社
版次1版印次1
定价(元)19.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

川味家常菜是内蒙古人民出版社于2009.12出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱-四川省 的书籍。