吃不胖的秘密

吃不胖的秘密

潘胜林, 编著

出版社:四川科学技术出版社

年代:2015

定价:28.0

书籍简介:

本书是特色菜谱书中的一种。收录了130余种菜式,所选择的食材普通易得,品尝的主料和辅料,简单的烹制方法,为读者设计的菜品营养均衡,搭配合理,具有低脂、低油、低热、低糖的特点。全书文字简练、语言朴实,板块结构合理。

作者介绍:

潘胜林,男,出生1964年,大学本科文化。中式烹调高级技师,国家职业技能鉴定高级考评员。先后出版各类美食文化图书数十本,为中国饮食文化,特别是川菜文化的推广做出了较大的贡献。

内容摘要:

《吃不胖的秘密——瘦身菜》是特色菜谱书中的一种。收录了130余种菜式,所选择的食材普通易得,品尝的主料和辅料,简单的烹制方法,为读者设计的菜品营养均衡,搭配合理,具有低脂、低油、低热、低糖的特点。

编辑推荐:

适读人群 :烹饪美食好爱者,喜爱健康、营养美食者

  吃瘦身菜,健康、营养天天有

书籍规格:

书籍详细信息
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9787536480292
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出版地成都出版单位四川科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

吃不胖的秘密是四川科学技术出版社于2015.1出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 减肥-菜谱 的书籍。