大厨家常菜

大厨家常菜

赵成松, 编著

出版社:成都时代出版社

年代:2009

定价:25.0

书籍简介:

本书以图文并茂的形式介绍了中国西北地方美食的制作技巧和制作工艺。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787546400631
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出版地成都出版单位成都时代出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸19 × 0装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

大厨家常菜是成都时代出版社于2009.9出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱-西北地区 的书籍。