酒店管理制度与表格规范大全

书籍简介:

《酒店管理制度与表格规范大全》以管理理论为引入点，重点以管理制度、工作规范、岗位职员与管理表格等实用工具的形式，全面而具体地介绍了酒店规范化管理要点。全书分为酒店概论、酒店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、洗涤部、保安部、后勤部、内部职能管理等几大板块，全方位展示了酒店实施规范化管理的各个方面与细节。　　《酒店管理制度与表格规范大全》的突出特点是：内容详实、全面、具体、易于操作、实用性强，是酒店从业人员及管理人员案头必备的参考工具书。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店管理制度与表格规范大全是台海出版社于2017.9出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业企业管理 的书籍。