出版社：上海科学技术出版社
年代：2013
定价：68.0
本书作者在深入解读小型优质酒庄的同时，更深入解读法国香槟地区各个顶级酒庄及其佳酿。爱德华兹还论述了香槟文化，综述葡萄栽培与葡萄酒酿制的演进趋势，调查能成功解决某一个区域当下危机，但不能满足全球葡萄酒产区危机的有争议的方案。另外，本书还收录传统美食地区对香槟酒与美食搭配的意见，调查过去20年中的葡萄酒，列出性价比最高的葡萄酒单品。本书图文并茂、包罗万象，是一本关于最重要、最神秘的法国葡萄酒真正的行家说明指南。
历史、文化和市场
葡萄栽培方式
酿酒
兰斯和兰斯山脉
安伯内
布济
韦尔兹奈
卢德思
里利拉蒙塔尼
特雷佩
科鲁瓦莱埃尔蒙维尔
盖于
阿伊
图尔苏马恩
迪济
阿伊河畔马勒伊
欧维利
埃佩尔奈和布朗酒区
阿维日
克拉芒
奥热尔
奥热河畔勒梅斯尼
屈伊
夏沃
韦尔蒂
于威尔
阿维雷兰热
酒庄索引
致谢
《世界顶级酒庄指南：法国香槟顶级酒庄赏鉴》在深入解读小型优质酒庄的同时，更深入解读法国香槟地区顶级酒庄及其佳酿。《世界顶级酒庄指南：法国香槟顶级酒庄赏鉴》还论述了香槟文化，综述了葡萄栽培与葡萄酒酿制的演进趋势等内容。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 法国香槟顶级酒庄赏鉴站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 世界顶级酒庄指南 | ||
| 9787547820773 如需购买下载《法国香槟顶级酒庄赏鉴》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 68.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 27 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 188 | 印数 | |
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