出版社:中国农业出版社
年代:2003
定价:8.0
本书介绍食品营养基本知识,各种日常家庭食品的烹饪方法、技巧,特殊膳食的制作方法等。
书籍详细信息 | |||
书名 | 食品营养与烹饪站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 8.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 90 | 印数 | 5000 |
食品营养与烹饪是中国农业出版社于2003.03出版的中图分类号为 R151.3 ,TS972.11 的主题关于 食品营养-广播电视教育-教材 ,烹饪-方法-广播电视教育-教材 的书籍。