吃对食物不发胖

推荐序

作者序

为什么会发胖？

自我测验START

一、我有赘肉吗？

（一）您减的是体重还是脂肪

（二）我身上的赘肉长在哪里

（三）了解赘肉，您才能瘦对地方

（四）不让赘肉爬上身的最佳方法

二、赘肉怎么来的？又该怎么消灭它

（一）拒当“大腹翁”或“小腹婆”

（二）轻松让臀部脂肪各就各位

（三）我不要“大象腿”或“萝卜腿”

（四）轻松终结“大饼脸”噩梦

（五）不要有“掰掰肉”

三、赘肉不只影响体型，更是健康大敌

（一）压力为何会让人发胖

（二）谁说当“妈”就一定会变胖？

（三）更年期为何会使身材走样

（四）赘肉一多，人就容易生病

附录

六大类食物代换表

外食族热量对照表

热量消耗一览表

　　轻松进行饮食改造计划，让自己远离肥胖威胁，健康活到老…。如何判别肥胖种类?蛋白质及淀粉如何吃得平衡?什么是减重的最佳食物?外食的上班族该怎么吃得更健康不易胖…?针对各种常见的局部肥胖患者，例如腹部凸出、臀部肥大、手臂过粗、萝卜腿…等一并提出营养师最专业的饮食建议。　　《吃对食物不发胖》这本书是许美雅营养师将其专业知识与多年临床经验结合，针对想要健康减重与维持窈窕身材的朋友们，提出很好的依循方式，书中详细介绍了许多瘦身所必需的营养素、简易瘦身食谱、外食族的最佳选择、并针对想要瘦的不同部位设计出各种既简单又容易的伸展操、局部按摩方法等，是现代人减重非常好的一本实用书籍。【作者简介】　　许美雅：学历：静宜大学.食品营养系毕业；现担任，长庚纪念医院台北医学中心；专业证照，台湾专技高考，；台北市糖尿病照护网；台湾糖尿病卫教学会；董氏基金会，；桃园县政府卫生局。