出版社：华中科技大学出版社
年代：2019
定价：49.8
本书是全国高等卫生职业教育创新技能型“十三五”精品教材。 全书共八章，主要介绍了营养素与能量、不同生理状况下人群的营养、合理营养及评价、各类食物的营养、与营养有关的疾病、医院营养膳食及管理、疾病营养等内容。章前确立学习目标；在相关的正文中插入“链接”和“案例”，融知识性、趣味性、实用性于一体；章后有小结及目标检测题（选择题配有参考答案）；书后附实习指导和教学基本要求。此外，本书还配套课件。全书内容易学易懂，构思新颖，图文并茂，方便教学。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 营养与膳食站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 武汉 | 出版单位 | 华中科技大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 49.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
营养与膳食是华中科技大学出版社于2019.1出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学－高等职业教育－教材 ,膳食营养－高等职业教育－教材 的书籍。