《大中原文化读本》丛书编委会, 编
出版社：文心出版社
年代：2016
定价：25.0
“大中原文化读本”丛书旨在通过通俗的散文化的笔法来向广大普通读者阐释河南传统文化，共分八个分册。《美食中原》分册全书从“面条情缘”“中州汤韵”“馍饼糕点”“家常菜馆”“风味小吃”五个方面展示了中原民间美食。
美食中原是文心出版社于2016.6出版的中图分类号为 I267 的主题关于 散文集－中国－当代 的书籍。
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