出版社：中国林业出版社
年代：2018
定价：38.0
本书结合高等职业教育教学和教改特点，内容共分为17章，分别讲述食用菌的形态和分类、食用菌的生理生态、消毒灭菌、菌种生产、工厂化生产、病虫害防治以及平菇、香菇、蘑菇、鸡腿菇、金针菇、杏鲍菇、黑木耳、羊肚菌等的栽培技术，最后结合实训指导的方式加强实验环节的实践教学指导
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 北方食用菌栽培技术站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国林业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 38.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 224 | 印数 | 1000 |
北方食用菌栽培技术是中国林业出版社于2018.7出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌－蔬菜园艺－高等职业教育－教材 的书籍。