健康美味素糕点

健康美味素糕点

大爱电视台, 著

出版社:中国纺织出版社

年代:2012

定价:28.0

书籍简介:

本书由中国台湾地区的大爱电视台编写,挑选了几十道受欢迎的素糕点,几百张详细的步骤图,原料易得,做法详细,是素食者的好帮手。

作者介绍:

本书是台湾大爱电视台《现代心素派》节目寻访全台湾汇总出来的糕点,将各种糕点用纯天然的素食素材做出来,吃的美味,吃的健康。

书籍目录:

Part-1健康美味 蒸的素糕点

香蕉红豆糕

红糖馒头

鲜奶馒头

南瓜馒头

香椿养生馒头

香芋糕

红糖糕

南瓜糕

燕麦糕

材料介绍

粉类

油脂类

糖类

酱料+馅料

Part-2简单好做 煮的素糕点

山药养生麻糬

鲜奶糕

QQ饴

雪花糕

福田糕

香草绿豆糕

长生糕

马蹄糕

Part-3代代流传 节庆类素糕点

抹茶芝麻发糕

福气彩头糕

花生咸粿

港式芋头糕

寿桃

桂花糯米糕

红豆糕

凤梨酥

鸟仔饼

咖喱月饼

红龟粿

南枣核桃糕

Part-4口口香酥 烤炸类素糕点

米粉沙其玛

萝卜酥饼

黄金牛舌饼

甜蜜开口笑

千层酥饼

Part-5甜蜜滋味 素糖素西点

姜母糖

芝麻糖

杏仁芝麻脆糖

花生糖

夏威夷软糖

薏米酥饼

咖啡小西饼

巧克力酥饼

布朗尼

苹果派

内容摘要:

《健康美味素糕点》是台湾大爱电视台《现代心素派》节目寻访全台湾汇总出来的糕点,将各种糕点用无负担的素食做出来,吃的美味,吃的健康。

编辑推荐:

绿豆糕、南瓜糕、鲜奶馒头、凤梨酥、芝麻糖、布朗尼……

各种蒸的、煮的、炸的素糕点,或者是节庆类素点心,素西点,

加入了南瓜、薏米、花生、杏仁等食材,不但吃起来香甜筋道,而且还能养生哦!

书籍规格:

书籍详细信息
书名健康美味素糕点站内查询相似图书
丛书名尚锦素食馆系列
9787506488143
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

健康美味素糕点是中国纺织出版社于2012.8出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 糕点-制作 的书籍。