东北菜精选60种

东北菜精选60种

郑昌江, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2003

定价:

书籍简介:

本书在众多的东北菜肴中,精选出原料易得、操作简单,并具有代表性的菜肴60例。

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书籍详细信息
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丛书名美食书屋
9787538836134
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次2
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

东北菜精选60种是黑龙江科学技术出版社于2001.12出版的中图分类号为 TS972.182.3 的主题关于 菜谱-东北地区 的书籍。