味觉现象

味觉现象

梁文道, 著

出版社:九州出版社

年代:2012

定价:32.0

书籍简介:

本书为随笔集。梁文道在本书稿里,以旁征博引的一贯本色加上不时闪现的幽默风格,和大家探讨食经的作用,豆腐与中国美学的关系,厌食的意义,公平贸易的理念,以及知识产权对饮食工业的冲击等多种与饮食相关的社会文化现象。在他笔下,一切微不足道的小事都变得有深度,而所有严肃甚至学术的课题都变轻松起来。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名味道
9787510819100
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出版地北京出版单位九州出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

味觉现象是九州出版社于2012.12出版的中图分类号为 I267.1 的主题关于 随笔-作品集-中国-当代 的书籍。