新手烘焙圣经

新手烘焙圣经

胡涓涓, 编著

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2018

定价:88.0

书籍简介:

由作者本人亲身的经验,读者来信提问,加上部落格500,000个留言,归纳整理出180题烘焙新手最常遇到的各式疑难杂症,搭配170款美味简单的蛋糕甜点实例排解。将20年来日积月累的烘焙经验,绝不藏私、毫不保留完整地分享给所有读者!

书籍规格:

书籍详细信息
书名新手烘焙圣经站内查询相似图书
9787559106209
如需购买下载《新手烘焙圣经》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)88.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

新手烘焙圣经是辽宁科学技术出版社于2018.5出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。