出版社:西北工业大学出版社
年代:2015
定价:32.0
本书依据旅游岗位职业形象的要求选取典型工作任务,以学生操作为核心,以旅游工作岗位为载体,融入教育教学要素,设计了酒店员工职业形象塑造、旅游政务人员职业形象塑造、导游职业形象塑造三个并列的学习情境。实施以职业能力培养为目标、教学做一体化的教学模式,搭建理论与实践一体化的教学平台,从而优化教学效果,切实提高学生的旅游职业形象塑造能力。
学习情境一酒店员工职业形象塑造工作过程一中国“礼仪之邦”认知【任务布置】【知识链接】一、中国礼仪的起源与发展二、礼的概念与内涵三、礼仪的功能四、礼仪的基本原则【计划、决策与实施】【评价、检查与反馈】工作过程二现代酒店认知【任务布置】【知识链接】一、酒店的概念、性质和功能二、酒店产品及其特点三、酒店员工职业形象及其作用【计划、决策与实施】【评价、检查与反馈】工作过程三酒店员工仪容形象塑造【任务布置】【知识链接】一、仪容美的含义二、头发修饰三、面部修饰四、手臂五、酒店员工仪容形象要求【工作实施标准】一、头发护理和发型设计二、皮肤护理和简单化妆【计划、决策与实施】【评价、检查与反馈】【拓展阅读】人体各部分比例的“黄金分割”规律捉刀者典故皮肤保洁工作过程四酒店员工仪表形象塑造【任务布置】【知识链接】一、着装礼仪二、饰品礼仪三、酒店员工仪表形象塑造【工作实施标准】一、工装、衬衣的穿着训练二、鞋、袜穿着训练三、饰物佩戴训练【计划、决策与实施】【评价、检查与反馈】【拓展阅读】西装与领带、领结的起源领带的系法工作过程五酒店员工仪态形象塑造【任务布置】【知识链接】一、站姿二、坐姿三、走姿四、蹲姿五、手势六、目光语七、微笑语【工作实施标准】
《旅游职业形象塑造/高职旅游管理专业系列教材》是通过对旅游行业调研,并在邀请旅游企业专家参与论证的基础上,依据工作过程系统化、课程开发理念化开发的一部教材。本书依据旅游岗位职业形象的要求选取典型工作任务,以学生操作为核心,以旅游工作岗位为载体,融入教育教学要素,设计了酒店员工职业形象塑造、旅游政务人员职业形象塑造、导游职业形象塑造三个学习情境。实施以职业能力培养为目标、教学按一体化的教学模式,搭建理论与实践一体化的教学平台,从而优化教学效果,切实提高学生的旅游职业形象塑造能力。 《旅游职业形象塑造/高职旅游管理专业系列教材》既可作为教师教学使用的教材,又可作为学生自学和专业人员研究使用的参考用书。
书籍详细信息 | |||
书名 | 旅游职业形象塑造站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 西安 | 出版单位 | 西北工业大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 32.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
旅游职业形象塑造是西北工业大学出版社于2015.4出版的中图分类号为 F590.63 的主题关于 旅游服务-工作人员-形象-设计 的书籍。