卤味大全

卤味大全

张爱萍, 编著

出版社:红旗出版社

年代:2020

定价:298.0

书籍简介:

香醇鲜美的卤汁,取材方便的食材,变化出各式各样的卤味,集结了中国人的饮食智慧。本书详解各种美味卤汁的调制技法、营养可口的家常卤味菜制作技巧,教你用香喷喷的卤汁变化出令人胃口大开的美味佳肴,让全家人吃得开心,吃出健康。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名爱上美食
9787505151420
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出版地北京出版单位红旗出版社
版次1版印次1
定价(元)298.0语种简体中文
尺寸20 × 14装帧精装
页数 150 印数

书籍信息归属:

卤味大全是红旗出版社于2020.4出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 卤制-菜谱 的书籍。