烘焙日子的甜点

烘焙日子的甜点

鱼菲, 著

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

年代:2017

定价:49.8

书籍简介:

90款搭配完美诱人的成品图和步骤图的文艺烘焙食谱,各类烘焙工具的使用技巧从面团到烘烤,从奶油打发和造型。同时,书中还有流行的巧克力、糖渍等甜点食谱,让你美美享用手作的烘焙美食。所有烘焙方子都经过40多万粉丝的亲身验证。在“甜蜜的回味”中,鱼菲与你分享与甜品有关的电影、音乐和它起源中那些无心插柳却成经典款式的甜蜜故事,并且附有寻找甜品之源的贴心tips指南。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名汉竹
9787553763712
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出版地南京出版单位江苏凤凰科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

烘焙日子的甜点是江苏凤凰科学技术出版社于2017.10出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。