恋上葡萄酒

PART 1

常识之解：从一串葡萄说起

世界上最古老的植物之一——葡萄

葡萄酒的前世今生

葡萄酒的分类

最好的葡萄酒之一——香槟

正解葡萄酒年份

单宁——葡萄酒的灵魂

神秘的指挥家——酿酒师

葡萄酒与橡木桶的不解之缘

PART 2

醇酒之乡：用感官游历世界

葡萄酒世界的“新”与“旧”

法国——葡萄酒圣地

意大利——葡萄酒之源

德国——葡萄酒的复兴之路

西班牙——不被人关注的旧世界葡萄酒

葡萄牙——貌似与葡萄有关的国家

美国——葡萄酒新世界中的佼佼者

南非——世界上最美丽的葡萄酒产区

智利一哨然崛起的葡萄酒国家

阿根廷——南美洲最大的葡萄酒生产商

新西兰——孤独的岛国，并不孤独的葡萄酒

澳大利亚——充满活力的葡萄酒国度

中国葡萄酒是何时起源并发展的?

PART 3

鉴赏之趣：邂逅芬芳与优雅

葡萄酒品评的形式

葡萄酒的品评

葡萄酒品鉴的艺术

不同品种葡萄酒的品鉴

葡萄酒的选购法则

葡萄酒的购买渠道

质量鉴别有诀窍

国际常见的品酒方法

《恋上葡萄酒》作为一种健康饮品，葡萄酒已被越来越多的人所接受并喜爱。然而，葡萄酒并非仅仅是一种健康饮品，它更是一种标志，象征着快乐、享受与高雅。品味葡萄酒，就是品味纯粹无瑕的自然，令您快乐无限；品味葡萄酒，就是品味厚积薄发的生命，让您尽情享受；品味葡萄酒，就是品味悠远厚重的文化，使您性情高雅。让我们共同走进光影变幻、妙趣无限，且令人心醉神迷的葡萄酒世界，与那些玉液琼浆进行一次甜蜜约会。

与人一样，好酒也需要遇到懂得欣赏它的人，才能碰撞出激情的火花。若想感受葡萄酒的博大与美妙，所要付出的不仅仅是时间与金钱，更多的是一种精神层面的坦诚与谦逊。然而，大多数人对葡萄酒缺乏真正的认识，对其历史、文化、礼仪等更是一知半解。因此你需要一本葡萄酒的入门书籍，为你讲述有关葡萄酒的林林总总，这也正是《恋上葡萄酒》的宗旨。