出版社：辽宁科学技术出版社
年代：2011
定价：29.8
本书精选家常菜，并融入“家”和“爱”的概念，推出一个体例、版式、内容都更新颖的选题，应有市场空间。本书主要内容计划囊括1000道以上的家常菜，每道菜包括成品图（有些包括步骤图）、材料、做法（尽量详细）、烹调提示四部分内容。另外还包括烹饪常识、食物搭配宜忌表、食谱做法索引三个内容。
一、烹饪常识
二、主食类
三、豆蛋类
四、蔬果类
五、禽肉类
六、畜肉类
七、水产类
八、果蔬、茶饮类
食物搭配禁忌表
食物相宜搭配表
《我爱家常菜》精选了将近七百款营养美味的家常菜，所选莱肴做法简单，选料常见，综合南北口味，可以满足不同人群的需要。《我爱家常菜》菜肴按主食、豆蛋、蔬果、畜肉、禽肉、水产、茶饮分为七个大类，每个大类下又按食材的不同分为若干小类，根据每个食材的特性挑选了一些蒸、炒、煮、烧、炸等常见的烹饪方法。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 沈阳 | 出版单位 | 辽宁科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||