出版社:四川大学出版社
年代:2005
定价:35.0
本书包括学校营养餐的管理、学校营养健康教育、学生食堂的安全管理、学生营养与健康、食谱的设计与营养计算、学生营养配餐等极具实战性的章节,同时兼具科学性和可操作性,便于基层学生和初涉营养的人士阅读。
书籍详细信息 | |||
书名 | 学校营养站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 成都 | 出版单位 | 四川大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 249 | 印数 | 5000 |
学校营养是四川大学出版社于2006.01出版的中图分类号为 R153.2 ,G478.5 的主题关于 学校卫生:营养卫生-技术培训-教材 的书籍。