学校营养

学校营养

李建, 主编

出版社:四川大学出版社

年代:2005

定价:35.0

书籍简介:

本书包括学校营养餐的管理、学校营养健康教育、学生食堂的安全管理、学生营养与健康、食谱的设计与营养计算、学生营养配餐等极具实战性的章节,同时兼具科学性和可操作性,便于基层学生和初涉营养的人士阅读。

书籍规格:

书籍详细信息
书名学校营养站内查询相似图书
9787561433072
《学校营养》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接
出版地成都出版单位四川大学出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 249 印数 5000

书籍信息归属:

学校营养是四川大学出版社于2006.01出版的中图分类号为 R153.2 ,G478.5 的主题关于 学校卫生:营养卫生-技术培训-教材 的书籍。