食帖

书籍简介:

本书是以采访、科普文章、食谱等多个角度展示有关零食、历史、工业和人的内容与故事。采访对象包括MUJI、KitKat、Jelly Belly多个品牌，零食开发人小林正典，英国第一家薯片专门店HipChips等。科普文章包括零食的分类、全球零食大赏、零食与健康等，另含精美拉页。

书籍规格:

书籍信息归属:

食帖是中信出版社于2018.6出版的中图分类号为 TS971.201 的主题关于 饮食－文化－世界 的书籍。