图解本草纲目

第一章 五谷为养，五菜为充

——谷、菜部本草

豆 8

粟 10

小麦 11

稻 12

荞麦 13

大豆 14

赤小豆 16

豆腐 18

玉米 19

罂粟 20

刀豆 21

扁豆 22

薏苡 23

山药 24

生姜 25

葱 26

香菜 28

蒲公英 30

韭 32

芥 34

萝卜 36

白菜 38

南瓜 39

马齿苋 40

百合 42

冬瓜 43

丝瓜 44

大蒜 46

荠 48

葫芦 50

莴苣 51

竹笋 52

茄 53

苦瓜 54

木耳 55

鱼腥草 56

灵芝 57

芋 58

第二章 五果当为助

——果、木部本草

西瓜 60

葡萄 62

龙眼 64

核桃 65

山楂 66

枇杷 67

桃 68

杏 70

安石榴 71

枣 72

梅 73

荔枝 74

橘 76

莲藕 78

栗 80

梨 82

木瓜 84

猕猴桃 86

杜仲 87

檀香 88

樟 90

桑 91

五加 92

巴豆 93

茯苓 94

酸枣 96

第三章 百草皆备药性

——草部本草

人参 98

黄精 100

决明 102

连翘 103

何首乌 104

覆盆子 106

防风 107

薄荷 108

葛 109

柴胡 110

苍耳 112

菊 114

浮萍 116

黄连 117

地黄 118

白头翁 120

牡丹 121

芍药 122

甘草 123

当归 124

沙参 126

半夏 128

桔梗 129

独活 130

乌头 132

骨碎补 133

天麻、赤箭 134

三七 136

大蓟、小蓟 137

牵牛子 138

大黄 139

艾 140

萱草 142

五味子 143

车前子 144

月季花 145

益母草 146

红花 148

马兜铃 149

黄芪 150

肉苁蓉 151

金银花 152

第四章 五畜适为益

—虫、鳞、介、禽、兽部本草

蜂蜜 154

蝎 156

蚯蚓 158

蝉 160

鲤鱼 161

青鱼 162

鲫鱼 163

鲈鱼 164

虾 165

海马 166

蛤蚧 167

鳖 168

牡蛎 170

海蛤 172

田螺 173

蚌 174

鹅 175

鸡 176

鸭 178

鸽 179

鹑 180

猪 181

牛 182

驴 183

羊 184

鹿 186

兔 187

狗 188

阿胶 190

“图说天下·典藏中国”系列，是按照经典和品位的标准来打造的一套大众文化读物。这些经典，是中华民族思想、个性、文化、历史形成的基础，也是中华民族绵延发展的精神支柱。它是经过长久岁月的锤炼，经过反复的选择、学习，在社会、民众中形成的一种稳定的共识。这种品位，不是从传统的注释、翻译和解读去体现，而是将其精神内涵和由之演绎出来的一切艺术产物相结合，即和流传于世的书法、绘画、雕塑、瓷玉杂玩相结合，因为这些东西其精神实质就是从经典中获得的，是对经典的精神内涵的艺术化。加上现代的设计理念、出版工艺，对经典进行“图解”和“图说”，营造一种开放性的阅读视野。《图解本草纲目》一书是“图说天下典藏中国”中的一种。《本草纲目》为明代医药学家李时珍在继承和总结明代之前本草学成就的基础上，进行多方考证，历时数十年编写而成，素来享有“东方药学巨典”的美誉。其名为药学著作，内容其实涉及医学、药学、化学、生物、地质、地理、历史学等多个领域，可以说是一部有着全球影响的博物学著作，至今仍然是研究中国医学与文化的一个取之不尽的源泉。【作者简介】高学敏，北京中医药大学教授，临床中药学专业博士生导师。国家中医药管理局重点学科《临床中药学》学术带头人，国家中医药管理局重大疾病研究专家组成员，国家科委国家秘密技术级专家评审组专家，国家药典委员会中医临床专业委员会主任委员，国家药监局新药、麻醉药、中药保护品种审评专家委员会委员，卫生部保健食品审评委员，中华中医学会理事、全国中成药专业委员会副主任委员，新世纪全国高等中医药院校规划教材《中药学》主编，国家药监局刊行的《国家基本药物（中成药）》常务副主编，《中国药物滥用防治杂志》编委，《中国药物依赖性杂志》编委，国务院特殊津贴享受者。