山东乡土菜

山东乡土菜

陈绪荣, 主编

出版社:青岛出版社

年代:2006

定价:15.0

书籍简介:

本书讲解了80余道山东农家乡土风味菜肴的用料,制作方法,口味特点,制作关键及食用宜忌等内容。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名爱心家肴
7543639432
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数 10000

书籍信息归属:

山东乡土菜是青岛出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.182.52 的主题关于 菜谱-山东省 的书籍。