微生物生理学

微生物生理学

姜巨全, 主编

出版社:中国农业大学出版社

年代:2013

定价:45.0

书籍简介:

微生物生理学是微生物学的分支学科之一。它主要研究微生物的形态与发生相关书籍、结构与功能、生长与繁殖、代谢与调节等的作用机理。微生物遗传学是以病毒、细菌、小型真菌以及单细胞动植物等微生物为研究对象的遗传学分支学科。

书籍目录:

第1章 绪论

1.1 微生物生理学研究的对象及热点

1.2 微生物生理学与其他学科的关系

1.3 微生物生理学的发展

1.4 微生物生理学中常用技术与方法

第2章 微生物的细胞结构和功能

2.1 细胞壁:原核、真核

2.2 原生质膜

2.3 基因组

2.4 细胞表面附属物

2.5 核糖体

2.6 细胞内膜系统

2.7 细胞特殊内含物和贮存物质颗粒

第3章 微生物的营养与物质运输

3.1 营养物质及微生物的营养类型

3.2 营养物质吸收与运输

3.3 营养物质运输的调节

3.4 代谢产物的分泌

第4章 异养微生物的生物氧化

4.1 新陈代谢的概念

4.2 微生物的分解代谢

4.3 微生物的能量代谢

4.4 生物大分子的降解

4.5 其他单糖物质的分解

4.6 其他化合物的生物氧化

第5章 自养微生物的生物氧化

5.1 化能自养微生物的生物氧化

5.2 光合微生物的光能转化

5.3 甲基营养型微生物的生物氧化

5.4 产甲烷菌的生物氧化

第6章 微生物的合成代谢

6.1 糖的合成

6.2 核酸的合成

6.3 蛋白质的合成

6.4 脂类物质的生物合成

6.5 生物固氮

第7章 微生物的次级代谢

7.1 次级代谢的概念及其他

7.2 次级代谢产物的合成途径

7.3 次级代谢的一些产物及生理作用

第8章 微生物的代谢调节及代谢调节理论在工业发酵上的应用

8.1 酶活性的调节

8.2 酶合成的调节

8.3 初级代谢的调节

8.4 次级代谢的调节

第9章 微生物的生长与繁殖

9.1 细菌的生长

9.2 酵母菌的生长

9.3 丝状真菌和放线菌的生长

9.4 病毒的装配和生长

9.5 亚病毒

第10章 微生物的分化与发育

10.1 营养体阶段的形态分化

10.2 孢子形成

10.3 多细胞聚集形成的分化

参考文献

内容摘要:

《微生物生理学/全国高等农林院校生物科学类专业·“十二五”规划系列教材》内容包括:绪论,微生物的细胞结构和功能,微生物的营养与物质运输,异养微生物的生物氧化,自养微生物的生物氧化,微生物的合成代谢,微生物的次级代谢,微生物的代谢调节及代谢调节理论在工业发酵上的应用,微生物的生长与繁殖以及微生物的分化与发育。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787565508677
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出版地北京出版单位中国农业大学出版社
版次1版印次1
定价(元)45.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

微生物生理学是中国农业大学出版社于2014.2出版的中图分类号为 Q935 的主题关于 微生物学-生理学 的书籍。