农副产品加工

农副产品加工

贵州省教育科学研究所, 贵州教育出版社, 组织编写

出版社:贵州教育出版社

年代:2009

定价:9.0

书籍简介:

本丛书旨在帮助农民提高素质,使他们成为适应工业化、城镇化和新农村建设需要的新型农民。本书主要包括果蔬加工、粮油加工、调味加工、如与乳制品加工、肉与肉制品加工、蛋与蛋制品加工、贵州特色食品加工等内容。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名农村创业丛书
9787806505717
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出版地贵阳出版单位贵州教育出版社
版次1版印次1
定价(元)9.0语种简体中文
尺寸26 × 0装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

农副产品加工是贵州教育出版社于2009.11出版的中图分类号为 S37 的主题关于 农副产品-加工 的书籍。